Empezando por lo del arranque:
Me parece que todos los sentra del 2001-2006 salieron con ese detalle de que la bomba de gasolina se empieza a deskargar y solo en frio arranca al llavaso, ya despues de usarlo un rato y dejarlo parado muchas veces enciende a la segunda o tercera vez, la solucion encontrada hasta ahorita es cambiar el filtro de gasolina que va en el tanque, aki mismo ay un post de como cambiarlo, si con eso persiste la falla cambio de bomba de gasolina ($550 bosch).
Ahora si bien mejor empieza por lo basico: checa Bujias, lavado de inyectores y cuerpo de aceleracion, bobinas, Limpia la PCV que es muy comun que este muy sucia y por eso falla muchas veces el carro, cambio de aceite con su respectivo lavado de motor y listo nos cuentas como anda. si esto persiste haz lo que te mencione del filtro y bomba de gasolina.
si cascabelea puede ser la gasolina se supone que debe trabajar con pura premium pero en fin esto se asocia con lo anterior de la afinacion.
por ultimo con el escaner pues reprograma el cuerpo de aceleracion y el pulso de los inyectores y cheka tus sensores de oxigeno te lo digo por eso que comentas del ollin en tu escape.
dicho esto espero haberte ayudado suerte